В Україні за рік сало подорожчало майже на чверть

У жовтні ціна на сало в Україні зросла на 6,6%, що становить 206,81 грн за кілограм. У порівнянні з минулим роком, це зростання склало 26,2%. Причиною такого зростання цін є дефіцит свиней через війну, підвищення вартості утримання тварин, зростання вартості комбікормів та ускладнення зберігання продуктів тваринництва. Також на ціни впливає поширення африканської чуми свиней в різних регіонах України. У грудні ціна на сало в магазинах коливається від 150 до 200 грн за кілограм, а преміум-сегмент коштує від 600 до 700 грн за кіло.