Українські цукрові заводи, що об’єднані в асоціацію Укрцукор, до 1 січня 2026 року переробили понад 10 мільйонів тонн цукрових буряків і виробили близько 1,5 мільйона тонн цукру. Це було зроблено 26 заводами, з яких вихід цукру склав 15,19%, що є покращенням порівняно з попереднім сезоном. У січні переробку продовжать ще шість цукроварень, і очікується, що сезон закінчиться до 20 січня 2026 року. Також було зазначено, що Горохівський цукровий завод також проводить переробку, але не надає інформацію асоціації. Нагадують, що минулого січня ціни на цукор були найнижчими за три роки через новину про можливий експорт цукру з Індії. Європейський союз визнав, що їм потрібен український цукор, курятина та зерно.

