Вчені з Університету Пенсільванії розробили жувальну гумку, яка може нейтралізувати віруси прямо в ротовій порожнині та горлі. Це може стати новим засобом для профілактики інфекцій. Ідея виникла під час пандемії COVID-19, коли професор Генрі Деніелл разом із своєю командою створили гумку на основі рослинних клітин, яка виробляє білок CTB-ACE2. Цей білок блокує вірус, заважаючи йому прикріпитися до клітин організму. У лабораторних умовах ця жувальна гумка знизила концентрацію коронавірусу на 95%. Тепер вчені планують використовувати цю технологію для боротьби з грипом та вірусом герпесу. Нова версія гумки також показала обнадійливі результати в лабораторії, і найближчим часом її планують випробувати на людях.