Науковці з Китаю розробили технологію, яка дозволяє перетворювати вуглекислий газ на складні вуглеводи, такі як цукор, фруктоза та глюкоза. Це може бути корисним для харчової та хімічної промисловості. Ця нова технологія допомагає боротися з парниковими газами та може вирішити проблему продовольчої безпеки. Вченим вдалося розробити ефективний спосіб отримання складних вуглеводів з вуглекислого газу, що раніше було складним завданням. Технологія вже успішно протестована в лабораторії, і науковці планують перейти до комерційного виробництва. Китай, який щороку імпортує велику кількість цукру, може скористатися цією технологією, щоб зменшити залежність від імпорту та зберегти ресурси ґрунту та екосистему.